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驴肉的禁忌 小心这样吃驴肉易腹泻

2021-12-28 13:45:24

  吃过驴肉的人都知道它的口感有多鲜嫩,不少人都特别喜欢吃驴肉。觉得它不仅口感好,营养价值也很高。驴肉的好处虽然多,但也不能忽视掉驴肉的禁忌。想知道驴肉不能和什么一起吃以及驴肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

  驴肉的好处,不少人都知道,但它的禁忌,却没多少人了解,下面就给你们仔细说一说。

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  驴肉的禁忌

  1、驴肉不能和金针菇一起吃

  中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。

  即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。

  同理,平菇、草菇等菌类好也不要和驴肉一起食用,否则容易引发心绞痛。

  2、驴肉不能和猪肉一起吃

  驴肉和猪肉同食的话,很容易导致腹泻。

  3、驴肉不能和章鱼一起吃

  驴肉和章鱼一起食用的话,两者是很容易会让人引发心脑血管疾病的,所以千万不要同食。

  4、驴肉不能和黄花菜一起吃

  驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的,应该忌同食。

  5、驴肉好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃

  狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话,很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成,严重影响到身体的健康安全。

  什么人不能吃驴肉

  什么人不能吃驴肉驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。

  驴肾,味甘性温,有益肾、强筋壮骨功效。可治疗腰膝酸软等症。但即使驴肉有这么多的功效,也并非是所有人都适合吃驴肉的,平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者都是应该忌食驴肉的。

  为什么脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉呢?那是因为驴肉是热性的食物,不容易消化,也就不容易被身体吸收。

  本身有肠胃炎的患者就脾虚,对食物的消化能力是非常有限的,如果吃了这样不容易消化的食物,就更容易造成严重的肠胃病,例如腹泻等。


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